O Laboratório de Bioarqueologia (LABIARQ/DARQ/UFS) tem como principal objetivo contribuir para a formação profissional e técnica dos estudantes em Arqueologia (Graduação e Pós-Graduação) e de áreas afins, além de promover a pesquisa científica em Bioarqueologia, Arqueologia Ambiental, Arqueologia e Antropologia Forenses e em outros temas relacionados, através do intercâmbio, desenvolvimento e aplicação de métodos de pesquisa e da constituição de referencial teórico-prático (coleções de referência didáticas e científicas), o qual subsidiará aulas práticas, tanto na Graduação como na Pós-Graduação, como também, poderão servir de material exposicional, sobretudo em programas educacionais e de extensão.